Poder curativo de la sandia

La sandía es un fruto grande de forma casi esférica, su pulpa es de color rojizo de sabor dulce y resulta un alimento muy refrescante que nos aporta muy pocas calorías al organismo y que no sólo sirve para saciar la sed, sino que también puede ayudarte a mantenerte sano. Segun investigaciones  la sandía tiene muchos beneficios  para la salud de los hombres  con muchas  vitaminas y minerales que puede tener efectos positivos en el cuerpo.

La sandía es una deliciosa fruta que sirve para refrescarnos y mantenernos hidratados durante un día de mucha calor sino que también está llena de nutrientes, contiene vitamina C, vitamina A, potasio y magnesio, tambien contiene licopeno y beta caroteno, dos sustancias que tienen potencial para reducir el riesgo de cancer.  Resulta beneficiosa contra la deshidratación, la hipertensión o la faringitis entre otras enfermedades.

La sandia por su alto contenido en agua es una buena opción para la limpieza de los riñones y la vejiga. La sandía contiene  gran cantidad de  potasio, el cual reduce el ácido úrico en la sangre y ayuda a eliminar las toxinas de los riñones.

La sandía tiene propiedades antiinflamatorias que es beneficioso para prevenir enfermedades como el asma, la diabetes, la artritis, la enfermedad coronaria y ciertos tipos de cáncer. La sandía contiene gran cantidad de antioxidantes, cuyo objetivo principal es buscar a los radicales libres del organimos para destruirlos. Los radicales libres se encuentran principalmente en los rayos del sol, el oxígeno que respiramos y también en la contaminación ambiental, todos esos agentes causan daño al organismo porque se adhieren a las paredes de los vasos sanguíneos y los bloquean, también dañan  las células del organismo provocando el desarrollo de diferentes formas de cáncer. Un vaso de jugo de sandía al día podría reducir el riesgo de adquirir enfermedades tales como la osteoartritis, la artritis, asma y cáncer de colon.

La sandia es buena para las madres que están amamantando a sus hijos puesto que fluidifica la leche haciéndola de más fácil digestión durante la lactancia del bebe.

La sandia tiene una acción ligeramente laxante al tener fibras en cantidades considerables mejora y acelera el tránsito intestinal, por eso no es aconsejánda a aquellas personas que sufren de diarrea o problemas intestinales.

La sandia a parte de contenre hidratos de carbono,  fibra y  agua, tambien continen muchos minerales como el  calcio,  hierro,  yodo,  magnesio,  zinc,  sodio,  potasio,  fósforo  y  selenio,  y Vitaminas como la  B6, B12,C, A, D, E y folatos.

  

Seguir Las abuelas un mundo de sabiduría también en:

                           

Gracias por vuestra visita y espero que os guste.

Propiedades curativas del tomate

El tomate nombre científico Lycopersicum esculentum = Solanum lycopersicum, conocido también como jitomate, es una especie de la familia de las solanáceas originaria del Suroeste de América, fue introducido en Europa por los colonizadores españoles del continente americano y su uso como comida se originó en México.

El fruto del tomate es carnoso, jugoso, globoso o alargado, y de color rojo al madurar, tienen en su interior numerosas semillas, más o menos circulares, aplanadas y amarillas.

El consumo habitual de tomate, ayuda a prevenir la aparición del cáncer, ya que son los radicales libres los responsables de varias enfermedades degenerativas, consumir habitual de tomate reduce el riesgo de padecer cataratas. El tomate tiene pequeñas propiedades depurativas e hipocolesterolemiantes, debido a esto su consumo de manera regular podría generar una disminución del colesterol en la sangre, además de favorecer la eliminación de toxinas de nuestro organismo.

El tomate favorece también al riego sanguíneo, y reduce el temido riesgo de sufrir algún problema de tipo cardiovascular que provocan los denominados infartos de miocardio, y es perfecto para bloquear los radicales libres que se encargan de modificar el mal colesterol.

Uno de sus principales beneficios porque aporta una gran fuente de antioxidantes, claves para mantener las células jóvenes y retrasar el temido envejecimiento. Esta fruta o hortaliza, contiene el licopeno, un pigmento vegetal que nos protege ante el sol.

El fruto de esta planta tiene sustancias que favorecerían la reducción de la presión arterial, estando totalmente recomendada para las personas que sufren de hipertensión. La pulpa del tomate tiene propiedades hidratantes, debido a esto es útil su aplicación para tratar la sequedad de la piel, principalmente del rostro.
Otra de las grandes beneficios que ofrece el tomates al cuerpo humano, es que ayuda a combatir el estreñimiento, debido a su alto contenido en fibra y otras sustancias que ayudar a regular la función del intestino y otras enfermedades como el cáncer de intestino grueso.

El tomate contiene muchas Vitamina A, C, E, B1, B2,  B3, B6, B9, K, y minerales como el fósforo, magnesio y potasio.

  

Seguir Las abuelas un mundo de sabiduría también en:

                           

Gracias por vuestra visita y espero que os guste.

Propiedades curativas del rabano

Propiedades curativas del rábano

El rábano es un tubérculo de forma redonda y algunos de forma alargada segun a la variedad que pertenezca,  puede presentar forma esférica, ovalada o cilíndrica. Su piel es de color rojo, rosado, morado o blanco y su carne siempre es blanca.

Este es mi huerto casero donde planto rabanos, es una hortaliza que podéis tener vosotros también en vuestra casa, bien en macetas o cubos para cosechar cuando los necesites, en el podéis ver todo lo que se puede plantar en casa, El huerto casero de Quiquet.

El rábano es un alimento muy importante pues cuenta con un gran número de vitaminas que resultan muy recomendables para nuestra dieta saludable, sus propiedades curativas le permiten siguarse como una de las plantas medicinales más importantes, utlizada por muchos para diferentes remedios.

La raíz de esta planta, empleándola como infusión podría ayudarnos a sus propiedades beneficiosas como diurético, sudorífico, estomacal, estimulante, con la gota, anemia y con la escrófula, aunque la más importante es su función digestiva y curativa.

Contiene unos potentes antioxidantes es un alimento con un bajo aporte calorífico gracias a su alto contenido de agua, su principal aporte son la proteínas y la fibra, su contenido vitanimico destaca la vitamina C y los folatos que colaboran en la producción de glóbulos rojos y blancos en la sangre y la formación de anticuerpos del sistema inmunológico.

Es un tubérculo que puede favorecer el apetito, de ahí que se emplee muy a menudo con niños que no comen mucho, para que coman más y prevenirlos de los catarros, su alto contenido de hierro también es algo importante para todos aquellos con dietas deficientes, pues ayudan a subir los niveles de hierro, tan importantes para evitar posible anemia, fatiga y sensación continua de cansancio.

El mineral que más contiene es el potasio es un mineral necesario para generación del impulso nervioso y para la actividad muscular también contiene  hierro y yodo.

En los rábanos destaca la presencia de algunos compuestos de azufre que tienen la  acción antioxidante es diurético y digestivo, aumentan la secreción de bilis en el hígado  y facilitan el vaciamiento de la vesícula biliar además de conferirle su sabor picante característico en algunos más que otros. Es buen para el estreñimiento, trastornos de orina, reumatismo, gota, piedras en el riñón, reumatismo e inflamación del hígado.

El rábano contiene vitaminas del grupo B, B1, B2, B3, B6, C, minerales como el calcio, fosforo, zinc, potasio, yodo, magnesio o hierro, fibra, fitoquímicos como los glucosinolatos o los indoles y agua. Los rabanitos tienen propiedades inmunoestimulantes, antimicrobianas, coléricas, antisepticas, carminativas, antianémicas, antiinflamatorias, depurativas, antioxidantes, expectorantes, diuréticas, colagogas, hepatoprotectoras y digestivas.

  

Seguir Las abuelas un mundo de sabiduría también en:

                           

Gracias por vuestra visita y espero que os guste.

El poder curativo del jengibre

El Jengibre es una raíz, y  es una de las mejores medicinas naturales en el mundo. 

El jengibre se ha usado en la India y en China desde hace muchos siglos, y juega un papel importante en la medicina tradicional china.

El uso del jengibre es cada vez más extendido por todo el mundo, siendo sus cualidades terapéuticas bien conocidas tras la difusión de sus cualidades antiinflamatorias y anticancerosas. Igual que la cúrcuma, el jengibre  pertenece a la familia botánica Zingiberaceae y las dos especias que comparten el componente Zingibereno, lo que les da su aroma distintivo e especial. 

El jengibre contiene jingerol, un principio activo que proporciona un sabor picante y se asocia con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas.  El jengibre reduce todo tipo de náuseas tales como la cinetosis provocado por el movimiento y náuseas matutinas, a sus propiedades antieméticas alivia los síntomas relacionados, como los mareos y vómitos. 

Impide la formación de vasos sanguíneos en tumores, con lo que inhibe su crecimiento, y fuerza a la apoptosis o "suicidio" de las células cancerosas. 

Los aceites volátiles del jengibre estimulan la secreción de enzimas digestivas para aliviar las molestias de indigestión, gases y cólicos. Estimula el estómago y los intestinos para aliviar la constipación, evitar la acumulación de toxinas e infecciones por hongos. Regula niveles de azúcar en la sangre, al estimular las células del páncreas. 

El jingerol, estimula la transpiración y la circulación sanguínea, dando energía al cuerpo y promoviendo la desintoxicación del mismo, su aroma y sensación picante confortan cuando se está resfriado y tiene un efecto expectorante que ayuda a aliviar la congestión, expulsando mucosidad de los pulmones y calmando la tos, sinusitis ya que tiene potentes propiedades antisépticas. 

El jingerol suprime las sustancias que provocan hinchazón y dolor de las articulaciones y por eso el jengibre ayuda a tratar los síntomas de la artrosis y artritis y alivia el dolor y la inflamación, el jengibre es un buen remedio también para calambres, úlceras pépticas, alergias y asma, y estimula la circulación, lo cual ayuda a bajar la presión sanguínea alta, previene la coagulación de las plaquetas y baja los niveles de colesterol para proteger el corazón.

  

Seguir Las abuelas un mundo de sabiduría también en:

                           

Gracias por vuestra visita y espero que os guste.

Aceite de oliva

El aceite de oliva virgen es el más sano y beneficiosos para la salud de todos los aceites que existen. El aceite de oliva es la base de la dieta mediterránea y precisamente en nuestro país puede es una de las principales zonas del mundo productoras de este oro liquido como se le ha apodado a este elixir que se extrae de la aceituna.

El aceite de oliva virgen contiene una gran cantidad de antioxidantes y otros nutrientes saludables para el organismo. Según el un punto de vista tanto nutricional como saludable, entre las dos opciones más recomendadas podemos mencionar sobre todo el aceite de oliva virgen y el aceite de oliva virgen extra, ya que intervienen en su proceso condiciones térmicas adecuadas para que el aceite no se vea alterado.

Es recomendable tomar cada día aceite de oliva, en las cantidades recomendadas desde un punto de vista nutricional y sin excederse, muchos nutricionistas aconsejan tomar sobre tres cucharadas al día de aceite de oliva, que puede equivaler a unos 40 ó 50 gramos de aceite diarios, y la mejor forma de tomarlo es por lo menos una cucharada en ayunas y en crudo. Si consumimos el aceite  en crudo sus beneficios y cualidades nutricionales son aún mayores para la salud, aunque ninguna forma de cocción alterar sus diferentes propiedades. 

Propiedades de tomar aceite de oliva crudo, sin cocinar.

Es bueno para el hígado.
El aceite de oliva, es un alimento del hígado ya que es un alimento excelente para desintoxicar el hígado y la vesícula biliar, el hígado es un órgano muy importante para nuestro cuerpo porque que es el encargado de desintoxicar y depurar la sangre entre otras funciones. Por lo cual el aceite de oliva virgen no puede faltar dentro de una dieta depurativa del hígado, y especialmente en caso de tener un hígado graso,  consecuencia de una alimentación poco equilibrada y poco sana que muchos suelen hacer diariamente, por el trabajo, al comer fuera de casa, etc. es una afección que consiste en la acumulación de grasa en el hígado.

Es bueno para el corazón.

A la hora de cuidar la salud cardiovascular, del corazón como de tus arterias, sin duda  el aceite de oliva se convierte en uno de los mejores alimentos, ya que es muy rico en ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados, tiene grasas saludables que ayudan a mantener buenos niveles de colesterol HDL a la vez que reducen los niveles de colesterol LDL, "el colesterol malo", por lo cual es un alimento muy bueno a la hora de reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Contenido  vitamina E y otros nutrientes antioxidantes, los cuales ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazón al proteger a nuestro organismo de la oxidación, y del colesterol que puede obstruir las arterias y el torrente sanguíneo, beneficia a los que padecen de hipertensión arterial, al ayudar a disminuir la presión arterial de forma eficaz.

Tomar aceite de oliva con regularidad ayuda a prevenir y evitar las enfermedades cardiovasculares, hay diversos estudios científico que han permitido verificar que el aceite de oliva crudo aumenta la la vida, la longevidad, al ser un alimento natural, sano y muy bueno para ayudarnos a vivir mucho más tiempo y más sanos.

Recuerda que el aceite de oliva en crudo puede tomarse a cucharadas, hasta un máximo de 3 cucharadas a lo largo del día  y preferiblemente una de ellas por la mañana en ayunas, lo puedes poner en ensaladas, en guarniciones, etc.

  

Seguir Las abuelas un mundo de sabiduría también en:

                           

Gracias por vuestra visita y espero que os guste.