Poder curativo de la uva

Uva negra (Vitis Vinifera) es natural de Asia central y la Europa mediterránea. La uva negra tiene muchos beneficios para la salud, abundan diversas sustancias de reconocidas propiedades tales como el resveratrol, antocianos, flavonoides y taninos, responsables del color, aroma y textura caracteristicos de esta frutas, es buena para el intestino, incluso mejora la diabetes.

Dentro de la uva negra hay muchísimas variedades, que las diferenciadas por el color de su piel, por la indicencia sobre los beneficios para la salud. En las uvas negras abundan diversas sustancias de reconocidas propiedades beneficiosas para la salud, además de los antocianos, como el resveratrol, flavonoides y taninos, que son los responsables del color, del aroma y de la textura que dependen diversas propiedades, también presentes en sus semillas.

La uva negra tiene muchas propiedades y beneficios para la salud, ayuda en la prevención del envejecimiento prematuro, por su alta concentración de antioxidantes, protege al sistema cardiovascular, regula los trastornos circulatorios, previene la formación de los coágulos sanguíneos, te previene contra los radicales libres, nos cuida el sistema Inmunológico, combate de los estados anémicos, previene la inflamación ayuda a prevenir la formación de cataratas y a ver mejor por la noche,  nos previene del envejecimiento,  una de las sustancias presentes en las uvas, que es el resveratrol, frena el deterioro de nuestro organismo debido a los procesos de envejecimiento, mejorando la calidad de vida en la tercera edad.

Los efectos del resvaratrol se ha observado que esta sustancia disminuye el  estrés oxidativo y consigue un envejecimiento saludable similar al producido por la restricción calórica en la dieta. Sabido es que las dietas bajas en calorías no solamente mejoran el estado de salud de una persona, sino que también nos protegen frente al desarrollo de tumores cancerígenos que podrían producirse en personas de la tercera edad.

Las uvas negras contienen muchas vitamina como son: C, E, A, B1, B2, B3, B6, B9 y K y también muchos nutrientes como Ácido fólico añadido, Alfa caroteno, Alfatocoferol, Beta caroteno, Beta criptoxantina, Betacaroteno, Betatocoferol, Caroteno, Deltatocoferol, Folatos alimentarios, Gammatocoferol, Niacina preformada, Retinol, Tocoferoles totales, y minerales como, Aluminio, Fósforo, Azufre, Hierro, Bromo, Yodo, Calcio, Magnesio,  Zinc, Manganeso, Cloro, Níquel, Cobalto, Potasio, Cobre, Selenio, Cromo, Sodio y Flúor,

  

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Propiedades curativas del mango

El mango es un fruto carnoso origen asiático, de exquisito sabor y refrescante, que  es también conocido como el (melocotón de los trópicos)  que posee unas excelentes cualidades nutricionales y que está indicada para todas las edades. Su cultivo está extendido por zonas de clima tropical y subtropical de todo el mundo.

Hoy en día, las variedades de mango superan las 1.000 especies en todo el mundo y básicamente se diferencian tres tipos principales, a partir de los cuales proceden todas las demás, el mango florida, el tipo de variedad más difundida por el mundo y presentan excelentes características, son muy resistentes a la plagas y al transporte.

Los mangos son ya algunas de las frutas más populares en muchas partes del mundo, son de la familia de las anacardiáceas, y capaces de crecer hasta 30 metros de altura. En su mayoría son de forma ovalada y alrededor de cinco pulgadas de largo de 12 a 13 cm. los mangos cuando están maduros tienen un tono amarillo-dorado con manchas verdes.

España ha comenzado la producción de mango en la costa andaluza, en  Málaga y Granada, y también en las Islas Canarias. Quiere clima subtropical seco, suelos fértiles, y mucha agua y temperaturas adecuadas, por eso estas zonas son un lugar idóneo para que crezca este peculiar fruto.

Los mangos contienen muchos nutrientes, incluyendo vitamina C, A, E, K, B6, niacina, ácido fólico, potasio, cobre, calcio, manganeso,magnesio, hierro, zinc y mucho más.Los mangos contienen ciertas enzimas digestivas que eliminan problemas los de acidez y la indigestión, mejorar el apetito y mantienen su sistema digestivo saludable. 

El mango fortalece el sistema inmunológico al contener beta-caroteno que mejoran el sistema inmunológico y lo protege de las infecciones, la  vitamina A, C, y E  tienen propiedades antioxidantes y mejora aún más el sistema inmune.

Previene el envejecimiento prematuro ya que la vitamina A, y vitamina C en los mangos son antioxidantes que son muy  eficaces contra los signos del envejecimiento, y ademas estas vitaminas ayudan a producir la proteína del colágeno que protege los tejidos conjuntivos y los vasos sanguíneos del organismo, con lo cual  se retrasa el proceso de envejecimiento, de las arrugas y otros problemas de la piel. Los mangos funcionan como un gran limpiador de la piel y ayudan a destapar los poros para dejar su cara fresca,  basta con ponerte unos trozos de mango en rodajas finas en la cara de 10-15 minutos y al retirarlos notar un cambio agradable en la piel de la cara.

El mango tiene propiedades saludables para el cerebro, ya que la vitamina B6 ayuda en la fusión de los principales neurotransmisores que juegan un papel en la determinación del estado de ánimo y los patrones de sueño. 

El mango regula el azúcar el la sangre, ya que son bajos en el índice glucémico, por lo que son bastante seguro para las personas diabéticas. También reduce el colesterol malo LDL y los triglicéridos en la sangre y ayuda a mejorar los niveles de colesterol bueno HDL en el organismo.

El mango al contener potasio, regulan el equilibrio de electrolitos y fluidos en el cuerpo y te  protege de golpes de calor, ya que contiene mucha agua.

Los mangos tienen mucha vitamina A que es extremadamente vital para la salud de los ojos, y te  ofrece protección contra los desórdenes de  la vista, como ojos secos, cataratas, ceguera nocturna, la degeneración macular y malestar ocular general. 

El mango combate el cáncer, tienen vitamina C y fibra que proporcionan propiedades anti-cancerígenas, ademas contine varias enzimas y fenoles también ayuda a prevenir el cáncer de mama, colon, piel, pulmón y próstata, también tienen compuestos antioxidantes que neutralizan los radicales libres en el organismo.

El mango es una de las  mejores frutas afrodisíacas ya que son ricos en vitamina E, que desempeña un papel en el aumento de la libido, aunque también contienen potasio y magnesio, que son esenciales para la producción de las hormonas sexuales. 

Precaución con alergias, algunas personas pueden tener alergia de mango, esto sucede porque los mangos contienen una sustancia llamada urushiol, que es una resina tóxica puede causar dermatitis, puede ser muy grave en algunas personas, si consumen la cáscara y el jugo de mango, la pulpa del mango es menos probable que induzcan ninguna reacción alérgica.

  

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Poder curativo del brocoli

El Brócoli (Brassica oleracea var. cymosa ) brécol y también llamado bróccoli es una hortaliza de la familia de las brasicáceas, antes llamadas crucíferas. 

La brocoli es una hortaliza que se puede sembrar y plantar muy fácilmente en macetas bien en tu balcón o terraza si te animas podrás tener tus propias hortalizas frescas en tu propia casa y sin pesticidas, todo ecológico. 

Este es mi huerto casero donde planto brocoli, es una hortaliza que podéis tener vosotros también en vuestra casa, bien en macetas o cubos para cosechar cuando los necesites, en el podéis ver todo lo que se puede plantar en casa, El huerto casero de Quiquet.

El Brócoli como el resto de las crucíferas, tiene una gran importancia desde el punto de vista nutricional, ya que contiene una elevada cantidad de fibra, minerales y vitaminas. 

El Brócoli tiene un alto contenido en vitamina C y fibra alimentaria, también contiene múltiples nutrientes con potentes propiedades anti-cancerígenas, como diindolilmetano. 

Entre sus nutrientes y vitaminas podemos destacar la Tiamina, Riboflavina, Equivalentes niacina, Vitamina B6,Folatos, Vitamina B12, Vitamina C, Vitamina A,Vitamina D, Vitamina E, y los minerales que contiene son: Calcio, Hierro, Yodo, Magnesio, Zinc, Sodio, Potasio,Fósforo y el Selenio.

Contiene luteína, una sustancia que previene enfermedades en los ojos, como las cataratas.

Su consumo frena la proliferación de células cancerígenas lo que no sólo es efectivo para el cáncer, sino para otras enfermedades también.

El brocoli contiene zinc que es beneficioso para los hombres, para prevenir enfermedades inflamatorias y cáncer de  próstata.

El consumo de brocoli frena la proliferación de células cancerígenas lo que no sólo es efectivo para el cáncer, sino también para otras enfermedades.

Tiene propiedades antiinflamatorias y muy bueno para el sistema digestivo. 

Tiene compuestos azufrados como el sulforafano, que son eficaces frente a la helicobacter pylori, causante de úlcera gástrica y de algunos tipos de cáncer gástrico. 

Es una hortaliza alcalinizante, que regula el PH, es importante incluir en la dieta alimentos alcalinos con objeto de equilibrar el PH de la sangre, pues esto permite defenderse mejor frente a las enfermedades.

  

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Propiedades curativas del tomate

El tomate nombre científico Lycopersicum esculentum = Solanum lycopersicum, conocido también como jitomate, es una especie de la familia de las solanáceas originaria del Suroeste de América, fue introducido en Europa por los colonizadores españoles del continente americano y su uso como comida se originó en México.

El fruto del tomate es carnoso, jugoso, globoso o alargado, y de color rojo al madurar, tienen en su interior numerosas semillas, más o menos circulares, aplanadas y amarillas.

El consumo habitual de tomate, ayuda a prevenir la aparición del cáncer, ya que son los radicales libres los responsables de varias enfermedades degenerativas, consumir habitual de tomate reduce el riesgo de padecer cataratas. El tomate tiene pequeñas propiedades depurativas e hipocolesterolemiantes, debido a esto su consumo de manera regular podría generar una disminución del colesterol en la sangre, además de favorecer la eliminación de toxinas de nuestro organismo.

El tomate favorece también al riego sanguíneo, y reduce el temido riesgo de sufrir algún problema de tipo cardiovascular que provocan los denominados infartos de miocardio, y es perfecto para bloquear los radicales libres que se encargan de modificar el mal colesterol.

Uno de sus principales beneficios porque aporta una gran fuente de antioxidantes, claves para mantener las células jóvenes y retrasar el temido envejecimiento. Esta fruta o hortaliza, contiene el licopeno, un pigmento vegetal que nos protege ante el sol.

El fruto de esta planta tiene sustancias que favorecerían la reducción de la presión arterial, estando totalmente recomendada para las personas que sufren de hipertensión. La pulpa del tomate tiene propiedades hidratantes, debido a esto es útil su aplicación para tratar la sequedad de la piel, principalmente del rostro.
Otra de las grandes beneficios que ofrece el tomates al cuerpo humano, es que ayuda a combatir el estreñimiento, debido a su alto contenido en fibra y otras sustancias que ayudar a regular la función del intestino y otras enfermedades como el cáncer de intestino grueso.

El tomate contiene muchas Vitamina A, C, E, B1, B2,  B3, B6, B9, K, y minerales como el fósforo, magnesio y potasio.

  

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Poder curativo del aguacate

El aguacate, es un fruto que se cultiva en climas tropicales, también conocido como palta, proviene de Perú y México, aunque actualmente se puede encontrar en muchos más países del mundo. Tiene muchos beneficios para el organismo, entre ellos  se encuentran el poder de regular los niveles de colesterol y mantener el sistema nervioso en buen estado. 

El aguacate es un fruto muy rico en aceites vegetales, la mayoría de las grasas que contiene son monoinsaturadas, como el ácido oleico, y también contiene una buena cantidad de Omega 3. Su contenido de carbohidratos es bajo, contiene alrededor de un 2,5% de fibra, el aguacate destaca por ser rico en potasio, tiene más cantidad de potasio que un plátano, que es el fruto más típico al que hacemos referencia cuando hablamos con este mineral, y por realizar un aporte moderado de magnesio.

El aguacate también contiene una buena dosis de vitaminas vitaminas, como la A, C, D, la antioxidante vitamina E, K y del grupo B1, B2, B3, B5, y B6.

El aguacate tiene beneficios para las personas con diabetes, puesto que es rico en grasas monoinsaturadas que favorecen el control de la glucosa y tiene un alto contenido energético con un bajo contenido de azúcar. Solo con cien gramos de aguacate al día brindan casi el 20% de la cantidad necesaria de minerales y proteínas que se requieren al día.

Los aguacates son ricos en dos tipos de antioxidantes conocidos por tener efectos beneficiosos en la visión: la zeaxantina y la luteína, estas sustancias protegerán tus ojos de enfermedades como las cataratas o la degeneración macular, que aparecen en personas mayores  de edad avanzada.

Hay suficientes pruebas que demuestran que el consumo de aguacates disminuye el riesgo de sufrir cáncer de próstata.

Hoy en día  los resultados son concluyentes, se han encontrado sustancias en el aguacate que detienen la proliferación de células cancerosas en la próstata.  Sin embargo, el ácido oleico encontrado en el aguacate también puede ser eficaz contra otras clases de células cancerígenas del organismo humano.

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