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Las abuelas un mundo de sabiduría

Las abuelas un mundo de sabiduría Las abuelas un mundo de sabiduría es un blog donde pondremos productos naturales y sus propiedades y benef...

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miércoles, 8 de febrero de 2017

Poder curativo del laurel

Poder curativo del laurel


El laurel, es un árbol de hoja perenne,  Laurus Nobilis  pertenece a la familia de las Lauráceas y es originario de los países de la cuenca del Mediterráneo.  De esta planta también es conocida con el nombre de laurel europeo o laurel de cocina se recogen sus hojas, que miden entre 3 y 9 cm., son de color verde y son muy aromáticas que aparte de usarse para la cocina tradicional mediterránea también tiene usos medicinales. Sus flores son de color amarillo y da unos frutos de un color oscuro que solo lo producen los laureles hembra.
El laurel fue considerada por los griegos como el árbol sagrado de Apolo. Pero los romanos la utilizaban como símbolo de la victoria, consistía en un cerco de ramas de laurel.

Las hojas de laurel son utilizadas en la cocina como condimento, suelen añadirse enteras generalmente o a trocitos.

Entre sus componentes, o principios activos del laurel destacan los ácidos fórmico, pelargónico, acético, cinámico, láurico, caproico, propiónico, linoleico y oleico. Pero además contiene canfeno, limoneno y sabineno. Cineol, eugenol, lactonas, sesquiterpénicas, taninos, fibra, calcio, potasio, magnesio, fósforo, vitamina C y B6 y ácido fólico.

Las hojas del laurel tienen propiedades medicinales y es un estimulante del apetito, entre sus propiedades se encuentran las siguientes: antiséptica, antiinflamatorias, digestivas, carminativas, colagogas, expectorantes, antihemorroidal, antioxidante, bactericida, diuréticas, espasmolíticos, cardioprotectoras, emanagogos.

El laurel tiene beneficios para el aparato respiratorio por tener propiedades expectorantes y su capacidad para aliviar anginas, faringitis y laringitis entre ellas. También tiene propiedades depurativas que le hacen muy útil en casos de gota, al estimular la eliminación del ácido úrico.

El laurel tiene compuestos anticancerígenos como el ácido cafeico, la quercetina, catequinas están presentes eugenol,  tales compuestos limitan el metabolismo de las células cancerosas. Las hojas de laurel son conocidas sus propiedades por ser útiles contra la leucemia y el cáncer de mama.

El laurel ayuda a combatir las enfermedades reumáticas, alivia el dolor y desinflama las articulaciones afectadas.

Para despejar las vías respiratorias y aliviar los dolores de cabeza, se queman las hojas y aspirar el humo. En la antigüedad se quemaban hojas de laurel y mirra en las habitaciones de enfermos para purificar el ambiente, y alejar los malos olores.

Contraindicaciones. 
Se debe tener mucho cuidado ya que la ingesta de hojas de Laurel en grandes cantidades es tóxica. Hy que tener cuidado también porque puede producir reacciones adversas en la piel al entrar en contacto con la luz del sol.
También esta contraindicado en personas con el estómago delicado, úlceras, gastritis o enfermedades intestinales.


  

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martes, 7 de febrero de 2017

Propiedades curativas del mango

Propiedades curativas del mango

El mango es un fruto carnoso origen asiático, de exquisito sabor y refrescante, que  es también conocido como el (melocotón de los trópicos)  que posee unas excelentes cualidades nutricionales y que está indicada para todas las edades. Su cultivo está extendido por zonas de clima tropical y subtropical de todo el mundo.
Hoy en día, las variedades de mango superan las 1.000 especies en todo el mundo y básicamente se diferencian tres tipos principales, a partir de los cuales proceden todas las demás, el mango florida, el tipo de variedad más difundida por el mundo y presentan excelentes características, son muy resistentes a la plagas y al transporte.

Los mangos son ya algunas de las frutas más populares en muchas partes del mundo, son de la familia de las anacardiáceas, y capaces de crecer hasta 30 metros de altura. En su mayoría son de forma ovalada y alrededor de cinco pulgadas de largo de 12 a 13 cm. los mangos cuando están maduros tienen un tono amarillo-dorado con manchas verdes.

España ha comenzado la producción de mango en la costa andaluza, en  Málaga y Granada, y también en las Islas Canarias. Quiere clima subtropical seco, suelos fértiles, y mucha agua y temperaturas adecuadas, por eso estas zonas son un lugar idóneo para que crezca este peculiar fruto.

Los mangos contienen muchos nutrientes, incluyendo vitamina C, A, E, K, B6, niacina, ácido fólico, potasio, cobre, calcio, manganeso,magnesio, hierro, zinc y mucho más.Los mangos contienen ciertas enzimas digestivas que eliminan problemas los de acidez y la indigestión, mejorar el apetito y mantienen su sistema digestivo saludable. 

El mango fortalece el sistema inmunológico al contener beta-caroteno que mejoran el sistema inmunológico y lo protege de las infecciones, la  vitamina A, C, y E  tienen propiedades antioxidantes y mejora aún más el sistema inmune.

Previene el envejecimiento prematuro ya que la vitamina A, y vitamina C en los mangos son antioxidantes que son muy  eficaces contra los signos del envejecimiento, y ademas estas vitaminas ayudan a producir la proteína del colágeno que protege los tejidos conjuntivos y los vasos sanguíneos del organismo, con lo cual  se retrasa el proceso de envejecimiento, de las arrugas y otros problemas de la piel. Los mangos funcionan como un gran limpiador de la piel y ayudan a destapar los poros para dejar su cara fresca,  basta con ponerte unos trozos de mango en rodajas finas en la cara de 10-15 minutos y al retirarlos notar un cambio agradable en la piel de la cara.

El mango tiene propiedades saludables para el cerebro, ya que la vitamina B6 ayuda en la fusión de los principales neurotransmisores que juegan un papel en la determinación del estado de ánimo y los patrones de sueño. 

El mango regula el azúcar el la sangre, ya que son bajos en el índice glucémico, por lo que son bastante seguro para las personas diabéticas. También reduce el colesterol malo LDL y los triglicéridos en la sangre y ayuda a mejorar los niveles de colesterol bueno HDL en el organismo.

El mango al contener potasio, regulan el equilibrio de electrolitos y fluidos en el cuerpo y te  protege de golpes de calor, ya que contiene mucha agua.
Los mangos tienen mucha vitamina A que es extremadamente vital para la salud de los ojos, y te  ofrece protección contra los desórdenes de  la vista, como ojos secos, cataratas, ceguera nocturna, la degeneración macular y malestar ocular general. 

El mango combate el cáncer, tienen vitamina C y fibra que proporcionan propiedades anti-cancerígenas, ademas contine varias enzimas y fenoles también ayuda a prevenir el cáncer de mama, colon, piel, pulmón y próstata, también tienen compuestos antioxidantes que neutralizan los radicales libres en el organismo.

El mango es una de las  mejores frutas afrodisíacas ya que son ricos en vitamina E, que desempeña un papel en el aumento de la libido, aunque también contienen potasio y magnesio, que son esenciales para la producción de las hormonas sexuales. 

Precaución con alergias, algunas personas pueden tener alergia de mango, esto sucede porque los mangos contienen una sustancia llamada urushiol, que es una resina tóxica puede causar dermatitis, puede ser muy grave en algunas personas, si consumen la cáscara y el jugo de mango, la pulpa del mango es menos probable que induzcan ninguna reacción alérgica.

  

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Poder curativo del kiwi

Poder curativo del kiwi

El kiwi procede de una planta trepadora que recibe su mismo nombre y pertenece a la familia de las Actinidiáceas. El color de la piel del kiwi es de color marrón crema, y el color de su carne es de un color verde dorado con unas pequeñas semillas negras y un fruto comestibles.

El kiwi tiene muchos beneficios para la salud, contiene vitamina C, más del doble que la naranja, vitamina E, antioxidantes por lo que es bueno para la salud,es muy adecuado para hacer dieta y en especial los niños para tener defensas, y crecimiento, y también es bueno para las personas adultas y ancianos. 
El kiwi previene el cáncer, ayuda a la curación de varios tipos de cánceres tales como cáncer de hígado, , cáncer de estómago, cáncer de pecho y cáncer de pulmón. Las propiedades curativas del kiwi inhiben la proliferación de células cancerosas, actúa contra el cáncer por ser citotóxica para las células cancerosas malignas sin afectar a las células sanas, ayuda a reducir la toxicidad de los agentes anticancerígenos al estimular la proliferación de la médula ósea. 

El kiwi favorece a mantener un sistema digestivo saludable, ya que es deliciosa fuente de fibra que promueve la digestión y la salud intestinal, un Kiwi por la mañana ayuda a aliviar el estreñimiento estimulando el sistema intestinal, también ayudan a evitar la adhesión de los enteropatógenos y estimulan las bacterias probióticas en el colon, inhibe el desarrollo de la bacteria Escherichia Coli y ayuda a mantener la salud digestiva.

El kiwi contribuye beneficiosamente a la salud ocular o sea para los ojos, es una fuente de fitoquímicos luteína y zeaxantina que son componentes que residen en el ojo humano, estos componentes saludables junto con la vitamina A, protegen los ojos de la degeneración macular relacionada con la edad, las cataratas, y otros trastornos que destruyen la visión al envejecer.

El kiwi es una fruta perfecta para una mujer embarazada por su abundancia en folato, también tiene otros nutrientes vitales como la vitamina E, C, y K, y flavonoides que contribuyen de manera beneficiosa en la salud general de la futura madre y el desarrollo del feto.

El kiwi ayuda a mantener una piel sana y lisa, contiene una cantidad generosa de vitamina C,  que ayuda a mantener la piel firme y acelerar la cicatrización de cortes y abrasiones, la vitamina E otro antioxidante que ayuda a reducir las arrugas, también ayuda a reducir los efectos nocivos de la radiación ultravioleta del sol en la piel, estos antioxidantes tienen un poder antienvejecimiento, y previne la piel de la degeneración prematura y mantener un aspecto rejuvenecido.

Los antioxidantes del kiwi tiene la capacidad de proteger  las células del cuerpo de la oxidación debido a radicales libres por lo tanto, reduciendo el riesgo de desarrollo de inflamaciones y enfermedades asociadas, el kiwi también es rico en polifenoles que son protectores junto con vitamina C, vitamina E y potasio para el mantenimiento de una buena salud cardiovascular, reduce el colesterol “malo” (LDL) y los triglicéridos en la sangre, una fruta recomendada para personas que sufren hipertensión.

El kiwi es una fruta ideal para adelgazar y en todas las etapas de nuestra vida, tanto desde niño, adolescente, adulto, en la tercera edad, en el embarazo y lactancia. Es muy recomendado que consuman kiwi las personas con obesidad o sobrepeso y que quieren adelgazar o perder peso llevando una dieta equilibrada y saludable.

  

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domingo, 5 de febrero de 2017

Te de jengibre, cúrcuma, canela, limón y miel

Te de jengibre, cúrcuma, canela, limón y miel


Hola a a todos!!!
Hoy hemos preparado un té de jengibre, cúrcuma, canela y limón que quisiera compartir con todos vosotros. 
Es un té que sirve para muchísimas cosas, como los problemas de  gastritis y migrañas. Con este té le puedes decir adiós a la migraña, y disminuyen los mareos y vértigos. 
Me lo recomendaron y lo estado bebiendo y me ha sentado de maravilla. 

Estos son algunos de los beneficios que tiene el té de jengibre: 
El jengibre nos ayuda a combatir los radicales libres causantes del envejecimiento, y a su vez estimula el sistema inmunológico, y aumenta nuestras defensas.
Reduce el estrés, es antioxidantea, te ayuda a adelgazar, es antidepresivo, te ayuda a la digestión, te ayuda a prevenir resfriados, te ayuda si padeces de gastritis, y más propiedades que te podría comentar.
La cúrcuma regularmente ya se usa en nuestro plan de nutrición desde hace años y sirve para apoyar al sistema inmunitario y puede prevenir al organismo las bacterias y los virus.

 Es muy fácil  y rápido de hacer, ahora os explicare como lo hago y estoy seguro que les va a encantar, tanto su sabor como los beneficios que te va aportar.
 



Ingredientes: 
Jengibre natural, 1/2 cucharadita de cúrcuma, 1 raja de canela o 1/2 cucharadita si es en polvo, y  el jugo de 1/2 limón.
También lo podéis hacer con jengibre en polvo
1 cucharadita de jengibre. 1/2 cucharadita de cúrcuma, 1/2 cucharadita de canela en polvo, y jugo de limón y miel a gusto, para un litro de agua.
Como hacerlo: 
Pon agua a hervir y demientras hierve, cortas el jengibre a laminas muy finas o rayas el jengibre entre mas pequeño lo rayes y más finas las laminas mucho mejor para que suelte todos sus nutrientes, al ponerlo en el agua hirviendo, el jengibre tiene muchas propiedades curativas, contiene jingerol, un principio activo que proporciona un sabor picante y se asocia con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas. El jengibre reduce todo tipo de náuseas tales como la cinetosis provocado por el movimiento y náuseas matutinas, a sus propiedades antieméticas alivia los síntomas relacionados, como los mareos y vómitos. 

Cuando ya haya hervido de 15 a 20 minutos, le agregas la 1/2 cucharadita de cúrcuma, yo la tengo en tarro pero si logras conseguirla natural haces lo mismo la rayas muy fina, la cúrcuma tiene muchas propiedades curativas combate infecciones digestivas, reduce la gastritis, te ayuda a desinflamar el vientre, es buena para la colitis, reduce el acidez, previene de las úlceras, es antidepresivo, es bueno para el resfriado y la gripe. 
Este el Té hay que colarlo con un colador de tela, los que se usan para café

Luego agregas una raja de canela para dar sabor y olor, o 1/2 cucharadita si es en polvo, la canela  te ayuda a eliminar toxinas, a bajar de peso, te ayuda a nivelar el azúcar en la sangre, etc. y por ultimo el jugo de medio limón que también tiene muchísimas propiedades curativas.
Lo dejas reposar y enfriar cuando este listo y lo cuelas, si quieres endulzarlo también puedes agregar una cucharadita de miel a gusto ya que la miel también tiene muchísimas propiedades curativas.

Recuerda que tienes que  llevar una dieta equilibrada, no comas comidas basura, harinas, grasas, bebidas azucaradas y gaseosas, haz haz todos los días unos 15 minutos de ejercicio para mantener tu cuerpo ágil, olvides de beber por lo menos dos litros de agua diarios, y hazlo en sus tiempo te ayudara. 

Y espero que este té buenísimo, te sea muy  útil, igual que les sienta de bien a mi familia, y me encantaría que lo compartieras con tus amigos.

  

Creo que esta pequeña guía os puede servir para consultar sobre cualquier planta medicinal, aunque existen más.

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LOLI Y QUIQUET

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¡¡Seréis bienvenidos todos !!


miércoles, 1 de febrero de 2017

Propiedades del vino tinto

Propiedades del vino tinto

El vino tinto a lo largo de la historia de la humanidad, ha sido usado como medicina por la gente en muchos momentos. En la antigua Grecia ya se usaba como medicina el vino, en los escritos de Hipócrates médico defensor del alimento como medicina, y en ellos expresaba (que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento). También dijo: "Natura morborum medicatrix" (la naturaleza cura las enfermedades). Hipócrates vivió del año 460 al 357 antes de Cristo, y se lo consideró como la máxima autoridad durante siglos, a través de la Edad Media y en el propio Renacimiento.

En la Edad Media, el concepto del vino cambió y más que una medicina se le consideraba  un antídoto para venenos. El vino se aromatizaba con hierbas para crear esencias medicinales, como por ejemplo, el vino al ajo, vino con tomillo, etc. indicado para la anemia, la disentería y las enfermedades nerviosas.

El vino tinto contiene  Polifenoles que  son antioxidantes muy beneficios para la salud. Entre sus propiedades se encuentran proteger el sistema cardiovascular, ayudar a mantener un peso adecuado y prevenir el cáncer. Se ha demostrado la gran capacidad de antioxidantes que tienen estas sustancias, que de esta manera protegen a las células de dañinos, también impiden que el colesterol malo se oxide, previene la aterosclerosis, sin embargo también son conocidos sus efectos en la reducción de colesterol y un aliado para bajar de peso.

También contiene Flavonoides que contienen gran capacidad de antioxidantes importantes que  protegen a las células, también impiden que el colesterol malo se oxide y de enfermedades vasculares del cerebro y enfermedades del corazón, también contienen Resveratrol que se encuentra en la piel de las uvas rojas sir para prevenir enfermedades del tipo degenerativo como el Alzheimer, el mal del Parkinson la enfermedad de Huntington y otros desórdenes neurológicos.

El vino tinto también contiene vitaminas como la C, A, B2, B3 o vitamina PP, que un poderoso estimulante del funcionamiento de las células. También contiene minerales como zinc, cobre, sodio, potasio, magnesio, calcio, etc, que son indispensables para nuestra existencia.


  

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