Poder curativo de la papaya

La papaya es una fruta tiene forma entre melón y calabaza es una fruta deliciosa y muy nutritiva. Se obtiene de un arbol la Carica papaya, es una especie de planta arbustiva del género Carica en la familia Caricaceae no ramificado de una altura entre 2,5 a 6 metros de altura. Es de origen centroamericano aunque hoy en día se cultiva en todo el mundo. Originaria de los bosques de México, el norte de América del Sur, hoy en día se cultiva en la mayoría de los países de la zona intertropical.

Una de sus principales cualidades de la papaya es que ayuda al organismo a normalizar las funciones digestivas del organismo.

La papaya es una fruta con multitudes propiedades muy beneficiosas para la salud:
Es una fruta alcalinizante, muy rica en antioxidantes como la vitamina C, E, y beta-carotenos, y los flavonoides, es rica en vitaminas del complejo B B1, B2, K y minerales como el potasio, fosforo, calcio, zinc y el magnesio, y fibra dietética. Es importante esperar a que la papaya esté totalmente madura para aprovechar todos sus beneficios nutricionales al máximo.

La papaya en un excelente fruto que puedes incluir en tu dieta para bajar de peso. Entre sus muchos beneficios la papaya acelera las cicatrizaciones internas y externas, ayuda a conservar la piel sana, reduce la inflamación intestinal, nos ayuda a mantener un tracto digestivo limpio y saludable, es un remedio natural para eliminar los parásitos intestinales. La papaya contiene una enzima llamada papaína que estimula la digestión de las proteínas, favoreciendo la digestión, evitando la gastritis y la formación de gases.

La papaya es un fruto que depura el organismo ya que posee un gran poder desintoxicante debido a la cantidad de fibra que contiene, esta fibra unida con los antioxidantes ayudan a limpiar los intestinos y el colon, ya que es capaz de adherirse a las toxinas causantes de este tipo de cáncer y mantenerlas alejadas de las células sanas. El ácido fólico, y las vitaminas E, C, y los carotenos  han sido asociados a reducir el riesgo de padecer este tipo de cáncer.

La papaya es una  fruta que mejora el ritmo cardiaco, previene de la arteriosclerosis y problemas del corazón como los ataques cardiacos y derrames cerebrales, con lo cual protege el sistema cardiovascular. Defiende al organismo ante alergias e infecciones, es antiinflamatoria, actúa como un laxante suave natural y combate el estreñimiento, favorece el buen funcionamiento del hígado y el páncreas.

La papaya  prevenir de la formación de coágulos y la eliminación de colesterol malo de nuestro organismo, facilita el bronceado de la piel, posee propiedades calmantes del dolor, teniendo efecto analgésico debido la cantidad de antioxidantes que contiene combaten el envejecimiento de nuestro organismo.

  

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Poder curativo de la chirimoya

La chirimoya es el fruto de una árbol que pertenece a la familia de las annonáceas, Annona cherimola, es un fruto nativo de América latina como Perú, Ecuador, Chile, etc. es un fruto muy preciado por su sabor y por sus propiedades medicinales.

Es una fruta de un color amarillo verdoso y dulce, con la pulpa blanca y semillas negras que se cultiva hoy en día en todo el mundo. Se ha diferenciado 800 especies de chirimoyas o chirimoyos y 120 especialmente del género de las Annonas. Algunas tienen forma parecida a la de un corazón, incluso puede ser casi redonda y achatada.

La piel de la chirimoya es delgada y fuerte, que es generalmente de color amarillo verdoso y marrón cuando madura, la carne o pulpa es blanca con un sabor muy dulce. Las semillas son de color negro brillante, las semillas son muy tóxicas en la naturaleza y el consumo accidental puede causar problemas ya que son levemente venenosas, hay investigaciones con las semillas para tratar los piojos, la disentería, los dolores de cabeza, los cálculos y la gota. Las semillas también se utiliza como insecticida, con lo cual hay que evitar tragarlas.

La chirimoya, tiene mucha  vitamina C, un antioxidante que puede luchar contra los radicales libres en el cuerpo, también tiene vitamina A, buena para la vista y para la piel, tambien contiene vitamina B1, B2, B3, B6 y minerales como el magnesio puede proteger al corazón de enfermedades cardíacas y pueden relajar los músculos, Zinc, Cobre, Potasio, Sodio, Hierro y Calcio.

La chirimoya es una fruta diurética, ya que elimina líquidos, tiene propiedades que te protegen de enfermedades cardiobasculares, es antioxidante, sus hojas y corteza tiene propiedades anticancerigenas, combate el estreñimiento, la diarrea, los vómitos, el envejecimiento prematuro, la hipertensión arterial, el colesterol, los triglicéridos, regula los problemas de azúcar en la sangre, diabetes, te protege de la anemia.

Gracias a su contenido en fibra, la chirimoya te puede ayudar a tratar el sobrepeso, también se utilizada para combatir los problemas de ansiedad y depresión.

  

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Poder curativo de la chumbera, nopal, (tuna)

La chumbera, nopal, tuna Opuntia ficus-indica,  es una especie de planta arbustiva del género Opuntia de la familia de las cactáceas.Como la mayoría de los miembros de este género carece de hojas nomofilas, los segmentos o cladodios en que se divide, son tallos capaces de ramificarse, emitiendo flores y frutos. Estos tallos son planos, ovales y de color verde medio.

Su origen es México, en Europa se extiende por toda Andalucía, especialmente por la franja litoral y toda la Cuenca Mediterránea y en el Norte de África.

Es muy utilizada en la gastronomía mexicana, se utilizan los tallos en ensaladas y un  fruto conocido en España como "higos chumbos", por cierto la primer vez que comí higos chumbos fue en Málaga hace unos 50 años, de ella se hacen helados, dulces, ensaladas en México y Perú.

Para ver un poco más sobre la plantación y las propiedades de la Chumbera o  Opan Tuna en Perú, entrar en este enlace: Gerencia Regional Agraria La Liebertad

Ver también, "Beneficios para la salud de los frutos de Opuntia spp". del Departamento de Ingeniería Química y Ambiental. Universidad Politécnica de Cartagena.

Los antiguos aztecas lo empleaban para curar y cicatrizar heridas, también curaban la fiebre bebiendo el jugo de la planta. Usaban la pulpa en cataplasmas para aliviar la piel seca y la irritación, curar los labios partidos o resecos. Con la raíz de la chumbera curaban las hernias, úlceras estomacales y la irritación del hígado.

Es una planta muy desconocida en España por sus grandes propiedades y beneficios, yo al leerlo estoy alucinando los beneficios que tiene esa planta y esta por las orillas de los caminos y barrancos costeros del mediterráneo.

Fuente de la imagen: Gerencia Regional Agraria La Liebertad

Poder nutricional

En su información nutricional se puede destacar la presencia de calcio, potasio y sílice. Es muy rico en fibras, y vitaminas como A, B, B2, B6, C y K, ademas de contener estas vitaminas también contiene 17 aminoácidos, la chumbera o nopal tiene propiedades que  pueden proteger el sistema inmunológico.

Higo chumbo fruto de la chumbera, nopal tuna

El fruto o higo chumbo aquí en España, se utiliza en México en el tratamiento de la diabetes, por su alto contenido en mucílagos, que un tipo de fibra que colabora en la regulación del azúcar en la sangre, por lo que es muy apropiado para controlar el peso, y también reducción el colesterol malo LDL del organismo, y a la vez sin afectar al colesterol bueno, también es efectivo para reducir los niveles de triglicéridos. Previene el acumulación de grasa en las paredes de las arterias, lo que ayuda a prevenir la arterioesclerosis.

La chumbera, se utiliza contra la gastritis, pues es un poderoso anti ulceroso, adecuado contra la acidez estomacal, la úlcera gástrica y la gastritis, de su fruto se obtiene un jarabe que es usado contra la tos, los flavonoides que contiene los higos chumbos se dice que previenen enfermedades degenerativas como la demencia senil como el Alzheimer y la pérdida de la memoria.

La chumbera posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres, que son unas sustancias que provocan el deterioro celular y el desarrollo de enfermedades como el cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes, artritis, afecciones degenerativas como el Alzheimer, tambien tiene propiedades desintoxicantes que sirven para eliminar las sustancias tóxicas producidas por el cuerpo o las que  ingerimos.

Fuente de la imagen: Gerencia Regional Agraria La Liebertad

Fuente de la imagen: Gerencia Regional Agraria La Liebertad

Los frutos los higos chumbos tienen unas bolitas o semillas, que beben evitar ingerir las personas que padecen de diverticulitis, pues pueden causar dolor de vientre o abdominal.

La chumbera combate el estreñimiento y nos ayuda a ir regularmente al baño, y ademas es muy útil para cortar las diarreas. Tiene efecto prebiótico, por lo que resulta muy beneficioso para cuidar nuestra flora bacteriana, y ademas previene la aparición de hemorroides.

Platos preparados con hojas de Nopal

  

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Poder curativo del kiwi

El kiwi procede de una planta trepadora que recibe su mismo nombre y pertenece a la familia de las Actinidiáceas. El color de la piel del kiwi es de color marrón crema, y el color de su carne es de un color verde dorado con unas pequeñas semillas negras y un fruto comestibles.

El kiwi tiene muchos beneficios para la salud, contiene vitamina C, más del doble que la naranja, vitamina E, antioxidantes por lo que es bueno para la salud,es muy adecuado para hacer dieta y en especial los niños para tener defensas, y crecimiento, y también es bueno para las personas adultas y ancianos. 

El kiwi previene el cáncer, ayuda a la curación de varios tipos de cánceres tales como cáncer de hígado, , cáncer de estómago, cáncer de pecho y cáncer de pulmón. Las propiedades curativas del kiwi inhiben la proliferación de células cancerosas, actúa contra el cáncer por ser citotóxica para las células cancerosas malignas sin afectar a las células sanas, ayuda a reducir la toxicidad de los agentes anticancerígenos al estimular la proliferación de la médula ósea. 

El kiwi favorece a mantener un sistema digestivo saludable, ya que es deliciosa fuente de fibra que promueve la digestión y la salud intestinal, un Kiwi por la mañana ayuda a aliviar el estreñimiento estimulando el sistema intestinal, también ayudan a evitar la adhesión de los enteropatógenos y estimulan las bacterias probióticas en el colon, inhibe el desarrollo de la bacteria Escherichia Coli y ayuda a mantener la salud digestiva.

El kiwi contribuye beneficiosamente a la salud ocular o sea para los ojos, es una fuente de fitoquímicos luteína y zeaxantina que son componentes que residen en el ojo humano, estos componentes saludables junto con la vitamina A, protegen los ojos de la degeneración macular relacionada con la edad, las cataratas, y otros trastornos que destruyen la visión al envejecer.

El kiwi es una fruta perfecta para una mujer embarazada por su abundancia en folato, también tiene otros nutrientes vitales como la vitamina E, C, y K, y flavonoides que contribuyen de manera beneficiosa en la salud general de la futura madre y el desarrollo del feto.

El kiwi ayuda a mantener una piel sana y lisa, contiene una cantidad generosa de vitamina C,  que ayuda a mantener la piel firme y acelerar la cicatrización de cortes y abrasiones, la vitamina E otro antioxidante que ayuda a reducir las arrugas, también ayuda a reducir los efectos nocivos de la radiación ultravioleta del sol en la piel, estos antioxidantes tienen un poder antienvejecimiento, y previne la piel de la degeneración prematura y mantener un aspecto rejuvenecido.

Los antioxidantes del kiwi tiene la capacidad de proteger  las células del cuerpo de la oxidación debido a radicales libres por lo tanto, reduciendo el riesgo de desarrollo de inflamaciones y enfermedades asociadas, el kiwi también es rico en polifenoles que son protectores junto con vitamina C, vitamina E y potasio para el mantenimiento de una buena salud cardiovascular, reduce el colesterol “malo” (LDL) y los triglicéridos en la sangre, una fruta recomendada para personas que sufren hipertensión.

El kiwi es una fruta ideal para adelgazar y en todas las etapas de nuestra vida, tanto desde niño, adolescente, adulto, en la tercera edad, en el embarazo y lactancia. Es muy recomendado que consuman kiwi las personas con obesidad o sobrepeso y que quieren adelgazar o perder peso llevando una dieta equilibrada y saludable.

  

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Caqui o Palosanto

El caqui en es un fruto de color anaranjado, también es conocido como palo santo, es una fruta tropical que pertenece a la familia de las Ebanáceas. Existen distintas especies de consumo, de tamaño y sabor diferenciados, entre las que destacan el caqui de China, el de Japón y el americano conocido como persimón.

El caqui es una  fruta exquisitas que destaca no sólo por ser una de las más dulces cuando esta madura, sino porque es una fruta muy rica  en vitaminas como en minerales, el caqui es una fruta típicamente otoñal, es una fruta que contiene una gran cantidad de beneficios y propiedades para el organismo, convirtiéndose en un alimento realmente saludable. En lo que se refiere a sus características principales, es por presentar un color amarillo o anaranjado en la variedad más popular, hojas ligeramente secas en su parte superior y piel externa de textura lisa y suave.

Los caquis se destacan porque tienen muchas vitaminas como la C, E, A,son antioxidantes y previenen enfermedades degenerativas, también tiene del grupo B, como la  B1, B2, B6 y B12, las cuales favorecen un correcto funcionamiento del sistema nervioso, beta caroteno, y minerales como el Potasio, Calcio, Hierro, Yodo, Magnesio, Zinc y Sodio.

El caqui tiene potasio, que es necesario para la transmisión del impulso nervioso y para una actividad muscular normal, es muy alto en contenido de potasio y tiene bajo aporte de sodio, hace del caqui una fruta muy recomendada para las personas que sufren de hipertensión arterial y afecciones cardiovasculares.

Es una fruta rica  en agua, ideal para retención de líquidos,  y fibra soluble, lo que significa que es una buena alternativa para aquellas personas que padecen problemas de estreñimiento. Si se padece  diarrea, para conseguir tal efecto el caqui no debe ser consumido maduro, ya que esto permite que tenga una mayor cantidad en taninos y ejerce así un efecto astringente. 

Es bueno también para quienes sufren de colesterol alto, porque retiene el colesterol que está en el tracto digestivo ayudando a que una parte del colesterol sea eliminado por las heces. También es muy bueno para personas que tienen hipertensión, la tensión alta.

  

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