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Las abuelas un mundo de sabiduría

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miércoles, 25 de enero de 2017

Poder curativo de la albahaca

Poder curativo de la albahaca

La albahaca es un planta aromática y especial por su aroma y su sabor, pero lo que muchos no saben es que tiene cientos de propiedades favorables a nuestra salud. Es una especie muy popular en la cocina y suele utilizarse en la medicina alternativa para curar algunas dolencias.

El nombre científico de la albahaca es Ocium Basilicum Varo Crispum y es una planta anual o bianual según las condiciones climáticas. Tiene unas hojas jugosas, dentadas finamente y ovaladas, su tallo es erguido y  puede medir hasta 50 cm. sus  flores de color blanco, aunque también puede haber de color púrpura.

La albahaca es muy conocida porque posee características propias, que la diferencian del resto de las aromáticas o hierbas que consumimos en diversas preparaciones en la cocina, ya que espanta los mosquitos y otros insectos en tu casa.

Las propiedades medicinales de la albahaca aunque no son muy difundidas, son muchas como:
Baja la tensión arterial
Reduce el colesterol
Baja los niveles de azucar en la sangre
Es anti-inflamatoria de las articulares
Tiene propiedades analgésicas, antisépticas y cicatrizantes
Combate la fatiga,el agotamiento, la depresión, la jaqueca y el insomnio
Es antiespasmódica, digestiva, diurética.
Es buena contra la inapetencia, los parásitos intestinales y las dispepsias nerviosas
Excelente para calmar irritaciones cutáneas
Es buena para curar laringitis o faringitis
Es buena para combatir el acné
Estimula la secreción de la leche de las madres
Activa el sistema inmunológico del organismo

La albahaca es una planta aromática que podéis tener en vuestra propia casa en macetas o jardineras para cosechar cuando los necesites, los puedes tener a mano cuando quieras frescos y sin químicos. Esta es de mi pequeño huerto en casa donde podéis ver todo lo que se puede plantar, El huerto casero de Quiquet.

La albahaca es una planta  que no precisas demasiado cuidados y la puedes tener en tu casa. La albahaca crece en abundancia en macetas o en el suelo si cuentas con una huerta en tu casa. La temporada de siembra es en primavera y durante el verano, es una planta que necesita sol y un clima cálido, ya que no suele resistir el frío.


  

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domingo, 22 de enero de 2017

Poder curativo del tomillo

Poder curativo del tomillo

El tomillo (Thymus) es una planta herbácea o arbusto aromático y de hojas perennes es de la familia de las teneadas (Lamiaceae. 

El tomillo es originario del Mediterráneo Occidental de las regiones templadas de Europa, África del Norte y Asia, se cree que su extensión por toda Europa es debida a los romanos y al uso que de ella hacían para purificar sus viviendas para liberarse de todas las influencias negativas en el hogar y negocio, también se usaba dar fuerza, valor y voluntad para superar situaciones difíciles.
El tomillo es una planta medicinal muy fácil de cultivar en tu huerto urbano, como en macetas y jardineras, tanto en balcones, terrazas, como azoteas.

El tomillo es una hierba aromática que sirve para dar sabor a gran cantidad de platos de carne y pescado, y tiene propiedades muy beneficiosas para nuestra salud.

Propiedades y beneficios. 
El tomillo es un excelente anti-inflamatorio que puedes comenzar a disfrutar de el.
Ayuda a combatir migraña y conjuntivitis.
El tomillo sirve para tratar afecciones en las vías respiratorias, es antiséptico, expectorante y muco-lítico, también contra los problemas gastrointestinales y de digestión, evita la formación de gases, flatulencias o dolores de estómago.
El tomillo es desinfectante, cicatrizante y antiséptico, es apropiado para tratar heridas. 
El tomillo actúa como repelente de insectos, podrás usar aceite de tomillo para protegerte de sus picaduras. 

El tomillo son ricas en vitaminas A,D, E, C, B1, B6, B12,y folatos, tambien contiene minerales como el Calcio, Hierro, Yodo, Magnesio, Zinc, Sodio, Potasio, Fósforo, Selenio.
Lo podéis cultivar en casa en macetas este es de mi huerto casero y mirar que majo esta tenemos tomillo fresco y también seco todo el año, vosotros también lo podéis hacer en vuestra casa en una maceta.


  

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Poder curativo del clavo

Poder curativo del clavo

El clavo de olor es una especia que tiene muchas propiedades y beneficios medicinales (Syzygium aromaticum), esta especia ha sido un remedio natural utilizado desde hace siglos, su origen es de Indonesia, los aprovechaban desde los egipcios hasta los chinos, pasando por griegos y árabes.

Los clavos de olor se empleaban tanto por sus cualidades culinarias como terapéuticas, esta especia se usa desde muy antiguamente en la cocina, y también se incluían en la elaboración de vinos y otras bebidas, así como en postres, estofados y otros platos salados.

Para remedios caseros se puede preparar haciendo una infusión con los clavos o usando el aceite esencial de clavo que esta mucho más concentrado.

El poder curativo del clavo de olor: 
Alivia el dolor de muela y protege la salud bucodental con enjuagues.
Ayuda a combatir las infecciones vaginales como la candida albicans.
El clavo, tiene propiedades anti-bacterianas, anti-virales.
Tiene propiedades analgésicas que hace que disminuya el dolor.
Posee un efecto anti-inflamatorio.
Reduce el dolor de la artritis
Es un gran repelente natural de mosquitos.
Por su acción sedante, relajante, anestésica bloquea el dolor y tambien combate el insomnio.
Tiene propiedades antisépticas se utiliza para combatir infecciones.
Sirve para curar las úlceras de la boca (enjuagues).
Combate el ardor de estómago, favorece la buena digestión y evita la hinchazón.
Elimina los parásitos intestinales y combate problemas intestinales como diarreas, vómitos o gases.
Se utiliza para tener un buen aliento y combatir la halitosis.
Previene los hongos de los pies y las uñas.
El clavo tiene propiedades expectorantes es un buen remedio para eliminar mucosidad y flemas de las vías respiratorias, alivia los síntomas de los resfriados y sirve para combatir la bronquitis.

El clavo tiene vitaminas como la vtamina A, B1, B2, B3, B6, C, E y K. y también minerales como el calcio, hierro, fósforo, magnesio, potasio, zinc y sodio.

Principales componentes del clavo son:
Aceite esencial, eugenol,  acetatos de eugenol, cariofileno,  ácido galotánico, salicilato de metilo, furfural, metil-cetonas, aldehidos valeriánicos, vanillina, pirocatecol,  paraxi-metoxilil-benzol, cromonas, eugenina, eugenitina, isoeugenitol, isoeugenitina, taninos galotánicos, gomas, aceite fijo, resinas, fibra, celulosa y ácido oleanólico. 

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