Solomillos de pavo con romero y tomillo

Hoy preparamos unos solomillos de pavo con hiervas aromáticas, el solomillo de pavo es una carne baste jugosa y también una de las mas sanas, ya que tiene menos grasa que el pollo.

Es una carne que os lo recomiendo, en casa la usamos mucho y cada vez nos gusta mas, y se puede hacer de muchísimas formas.

Ingredientes:

2 solomillos de pavo

Aceite de oliva virgen extra

Un par de dientes de ajo

1 cucharadita de romero fresco o seco, eso a gusto

1 cucharadita de tomillo fresco o seco

Pimienta 

Jugo de limón

Elaboración:

Salpimentamos los solomillos y hacemos una especie de aliño o adobo con aceite, ajos, un poco de jugo de limón y las hierbas las hiervas aromáticas y lo dejamos macerar unas horas.

Luego en una sarten ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra y lo ponemos a calentar, luego le añadimos los solomillos con el aliño o adobo, y a fuego lento lo cocemos poco a poco hasta que queden dorados.

Un plato muy rico y sabroso.

Y a disfrutar esta riquísimo!!!

Receta de  José Francisco Martín

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