Anuncio

En este enlace de abajo podéis ver fotos del Grao de Castellón

GRAO DE CASTELLÓN FOTOS
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

ENTRADA DESTACADA

Las abuelas un mundo de sabiduría

Las abuelas un mundo de sabiduría Las abuelas un mundo de sabiduría es un blog donde pondremos productos naturales y sus propiedades y benef...

Mostrando entradas con la etiqueta Potaje de arroz con de acelgas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Potaje de arroz con de acelgas. Mostrar todas las entradas

lunes, 18 de marzo de 2019

Potaje de arroz con de acelgas, garbanzos, pavo, chorizo y huevo

Potaje de arroz con de acelgas, garbanzos, pavo, chorizo y huevo


Este un potaje muy parecido a todos los demás, pero con un poco de caldo de pollo, ayer recolectamos acelgas de huerto casero cultivadas en macetas y con parte de ellas hemos decidido hacer un potaje rico, rico.
La mujer como siempre le ha dado un toque especial a este potaje de garbanzos con acelgas con un buen sofrito hecho con cebolla rallada, ajos picados, tomate, acelgas muy tiernas y más cosas para darle sabor.
Ingredientes:
Pechuga de pavo
Beicon
Chorizo
Garbanzos ya cocidos y congelados
Ecelgas frescas de casa
Arroz
Tomate
Cebolla
Aceite de oliva virgen
Comino
Pimentón
Azafran 
Sal
Caldo de pollo
Huevo hervido

Elaboración:
En una cazuela ponemos a calentar aceite de oliva virgen, cuando este caliente le añadimos la pechuga de pavo muy troceadita y lo sofreímos. 
Luego añadimos el beicon los ajos y la cebolla picada, y lo cocinamos todo a fuego lento, le añadimos las acelgas frescas caseras, y a continuación el pimentón y luego el tomate rallado y cocemos todo a fuego mas fuerte, hasta que empiece a  hervir, y seguidamente le añadimos el caldo de pollo y agua, le añadimos el arroz, los garbanzos, el chorizo, el huevo hervido, comino y lo probamos de sal y azafrán.

Lo cocinamos todo a fuego medio durante unos durante 15 minutos hasta que este el arroz en su punto y apartamos.
Y a emplatar y a comer estaba rico rico, muy sabroso y muy bueno, y con su huevos hervido que no puede fallar muy troceadito.

Y a disfrutar!!!

Receta de Loli Velasco

Seguir Las abuelas un mundo de sabiduría también en:
                    
Gracias por vuestra visita y espero que os guste.


Si os gusta cocinar, y tenéis recetas antiguas de vuestras abuelas, os invito a compartir vuestras recetas en mi nuevo grupo de Facebook RECETAS ANTIGUAS DE LAS ABUELAS.
¡¡Seréis bienvenidos todos !!