Naranja con azúcar moreno, miel y canela

Ahora es tiempo de las naranjas para hacer este postre tradicional valenciano como hacían nuestras madres y abuelas, las naranjas Navel  valencianas están muy buenas y muy jugosas por lo menos a mi personalmente son las que más me gustan.

Es una forma diferente de comer naranja y por cierto están muy buenas y sabrosas algo dulzón pero de cuando en cuando vale la pena endulzar el paladar si el dulce es natural, como son la naranja azúcar moreno y un poco de miel de abeja.

Ingredientes:

Naranjas Navel

Miel de abeja

Canela

Azúcar moreno

Preparación:

Es muy sencillo se pelan las naranjas y se le quita todo lo blanco

Se cortan a rodajas, o como queráis.

Se le pone la miel y azúcar moreno

Y al final por encima se espolvorea  la canela en polvo

Lo podéis adornar con pasas, con ciruelas, nueces, etc.

Yo lo he hecho lo más sencillo.

Este postre lo hacia muchas veces mi madre, unas veces le ponía solo azúcar y otras miel, pero el azúcar blanco no es muy bueno, con lo cual en casa usamos muy poco, o miel o azúcar moreno que es más sano.

Y a disfrutar de este postre tan sencillo y tan rico y natural sin aditivos!!!

Receta de J. F. M. Quiquet

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