Sangría de otoño, vino afrutado con granada, naranja, manzana, plátano, limón

Sangría de otoño con granada, naranja, manzana, plátano, limón y con romero una sangría especial de otoño ya que las granadas solo se ven en los mercados en esa época del año. Es una sangría elaborada con un buen vino tinto y con fruta fresca de temporada como es la granada.

Esto es una sangría casera con ese sabor a fruta que nos gusta tanto en fin una "Sangria made in Spain". para hacerla que comprado un reserva de vino tinto que no es muy caro pero esta muy bueno para beberlo solo o en buena compañía.

Ingredientes:

Vino tinto bueno

Granada

Plátano

Manzana

Naranja

Limón

Azúcar a gusto

Canela en polvo

Refresco de limón

Elaboración:

Lo primero de todo es pelar pelar la granada como os enseño abajo y poner en un cuenco todos los granos cristalinos, luego pelamos la fruta y la cortamos a trocitos no muy grandes para que suelte todo su sabor al vino tinto que pondremos a macerar unas cuantas horas.

Ponemos la fruta troceada y los granos de la granada en un recipiente donde vamos a preparar la sangría, le añadimos el azúcar a gusto sobre la fruta para que vayan soltando todo jugo, removemos bien la fruta para que el azúcar se mezcle bien con ella.

Cuando ya tengamos el azúcar bien mezcla con toda la fruta le añadimos un poco de  canela, y el jugo de medio limón y el vino y el resto del limó en rodajas. 

Dejamos que macere unas horas en el frigorífico para que la fruta suelte el jugo y se mezcle con el vino y la canela en polvo.
Refresco de limón se añade al final en cada vaso a gusto de cada uno ya que algunos el vino con frutas le gusta más con refresco de limón, como se hace la "Sangria made in Spain".

Y a disfrutar!!!

Receta de Loli Velasco

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