Porras o churros

Porras o churros 

#RECETATRADICONAL

A todos nos gustan los churros o las porras. 

Espero que os guste mi receta.
Un receta muy sencilla para hacer de porras y churros en casa, churros caseros de Joanna Navas, los churros es un clásico para desayunar o merendar, y son muy fáciles de hacer para disfrutarlos cuando queramos y en casa.
Sus ingredientes son sencillos como podréis ver y los solemos tener todos en casa, eso si cuando los vayáis hacer aseguraros de tener una churrera o una manga pastelera grande en casa, la podéis encontrar en grandes superficies o ferreterías.

Ingredientes: 

300 gramos de harina de todo uso

440mml de agua, una cucharadita de sal 

Aceite de oliva virgen para freír, y azúcar para espolvorear los churros o porras.

Elaboración: 

Mezclamos los 300 gramos de harina con la sal y removemos. 

Mientras ponemos los 440mml de agua en un cazo y lo llevamos a ebullición. 

Cuando hierva a borbotones añadimos la harina junto con la sal y removemos. 

Apartamos del fuego y seguimos removiendo hasta que no queden grumos. 

Colocamos la masa en una manga pastelera yo le he puesto la boquilla ancha para que parezcan porras si se desean más finos pues colocar boquilla más estrecha. 

Ponemos en una sartén aceite a freír pero q no esté muy caliente ya q sino se quemarían por fuera y quedarían crudos por dentro. 

Y con la manga hacemos tiras largas y las freímos por ambos lados y sacamos a un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite. 

Y si se desea espolvorear con azúcar. 

Y a comer

Y a disfrutar!!!

Receta de Joanna Navas

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Gracias por vuestra visita y espero que os guste.

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