Chipirones al modena

Como pescador que he sido me encanta todos los productos del mar, yo creo que podría decir que no hay absolutamente nada que no me guste de los productos del mar, y por eso publico esa receta sencilla y muy rica de Reme Morales, que nos brinda con una receta antigua de Andalucía y fácil de hacer con un toque personal suyo.

Ingredientes:
1k de chipirones
1 cebolla
1 cucharada de vinagre de Modena
Pimienta
Popurrí
Raspadura de limón o de lima

Elaboración:
Se fríe la cebolla cuando esté pochita se le ponen los chipirones y la pimienta unas vueltas y el Modena la sal al gusto y unas raspaduras de limón se tapa y en la rápida 10 minutos luego al emplatar hay ke ponerle otra poca de raspadura de limón.

Espero que os haya gustado esta receta de chipirones al modena.

Receta de Tu Repostera- Reme Morales Plata

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