Arroz de marisco para dos

Qué rico debe de estar el arroz meloso de marisco de Reme Morales, a mi me gusta tanto meloso, caldoso como seco. En este caso, vamos a poner la receta del arroz meloso que es muy fácil de hacer, un arroz que nosotros también hemos hecho muchas veces, es una receta sencilla y deliciosa. 

Lo más seguro que no sobre nada, para hacerlo tampoco vas a necesitar una cantidad de ingredientes extras para hacer este tipo de plato. 

Estos son los ingredientes que vamos a necesitar para hacer nuestro arroz meloso de marisco.

Ingredientes:
1 bandeja de marisco fresco para paella (del Líd)
Arroz
1 zanahoria
2 hojas de laurel
4 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 trozo del rojo
4 judías verdes
Fumé de pescado

Elaboración:

Nos dice que con las verduras se hace un buen sofrito se le pone el calamar el vino el azafrán y la pimienta negra molida unas vueltas y se tapa después se le pone el arroz 60g para 2 personas se marea y se le pone fumé de pescado caliente dejar cocer y cuando les falte 5 minutos se les ponen las almejas los mejillones las cigalitas y los langostinos tapar dejar los 5 minutos y otros 5 de reposo.

Espero que os guste el arroz meloso con marisco.

Receta de Reme Morales Plata

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