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jueves, 26 de diciembre de 2019

Huevos rellenos

Huevos rellenos

Huevos rellenos otra forma diferente de preparar que nos ha enseñado ha hacer Reme morales, esta vez con atún, patata cocida, pimiento morrón, cebolleta fresca, y mayonesa. Es una receta fácil de hacer una de las tantas formas que solemos hacer en casa, los huevos rellenos están muy ricos y se hacen en muy poco tiempo. 
Todas las abuelas tienen sus propias recetas de hacer sus huevos rellenos con mayonesa.

Ingredientes:
6 huevos
3 patatas medianas
2 latas de atún
1 cebolleta tierna
Lechuga
Aceitunas rellenas de anchoa
1 latita de pimientos morrones
Sal
Mayonesa

Elaboración:
Se cuecen los huevos y se vacían la yema se estruja con las patatas cocidas se le pone la sal el atún desmenuzado el pimiento morrón pequeñito la cebolleta muy picadita y una poca de mayonesa se hace una masa y se rellenan se le pone una cama de lechuga picadita y se le pone por encima salsa de cóctel con mayonesa aligerada con chorrito de leche, unas aceitunas rellenas de anchoas y perejil.

Espero que os haya gustado esta receta de huevos rellenos.


Receta de Reme Morales Plata

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Gracias por vuestra visita y espero que os guste.

Si os gusta cocinar, y tenéis recetas antiguas de vuestras abuelas, os invito a compartir vuestras recetas en mi nuevo grupo de Facebook RECETAS ANTIGUAS DE LAS ABUELAS.

¡¡Seréis bienvenidos todos !!



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