Flan de huevos

El flan de huevo es uno de los postres más clásicos y preferidos tanto por los niños como por los mayores, hoy os dejamos una receta de Reme Morales para que disfrutéis de su magnifico sabor tradicional como lo hacían las abuelas.

Aunque parezca un postre muy simple es muy delicioso sabor, el flan de huevo es una receta que no puede faltaban nunca en el recetario de las abuelas, aunque el flan de huevo tiene muchas versiones, y cada abuela tiene su receta especial y las tenemos que probar todas, y más si son recetas de flan de huevo casero.

Ingredientes:
5 huevos L
500cl de leche
Azúcar al gusto

Elaboración:

Batimos todos los ingredientes sin hacer espuma caramelizados el molde cuando esté cuajado ponemos lo batido tapamos el molde y con dos dedos de agua al baño María en la olla rápida 12 minutos con la presión si es al horno al baño María igual pero unos 30 o 40 minutos según el horno yo lo pincho cuando es en el horno en la olla no siempre sale bien con 12 minutos.

Espero que os haya gustado esta receta casera de flan de huevos.

Receta de Tu Repostera- Reme Morales Plata

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Gracias por vuestra visita y espero que os guste.

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