Bizcocho de yogur

Bizcocho tradicional de yogur de la abuela de Francisco José Rodríguez

Ingredientes
Un yogur griego
Harina
3 huevos
Azúcar
Aceite
Un chorrito de leche
Un sobre de levadura

Preparación
Se separa las claras de  las yemas
Las claras se monta a punto de nieve
Le echamos el yogur
Con la medida del recipiente de yogur le añadimos 3 de harina 2 de azúcar y uno de aceite
Le añadimos las yemas el sobre de levadura y un chorrito de leche lo batimos muy bien
Cogemos un recipiente le ponemos mantequilla y harina o bien le ponemos el papel de hornear
La ponemos al horno unos 45 minutos a 150° grados y listo para merendar

A disfrutar!!!

Receta de Francisco José Rodríguez

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