Tortilla de espárragos blancos

Como podéis ver los espárragos blancos también se utilizan para hacer tortillas, con ellos Reme Morales nos ha  hecho esta tortilla que debe de estar riquísima y muy buena para tomar como almuerzo o como cena. 

Esta tortilla de espárragos blancos es perfecta, es ligera, diurética y saludable, además se prepara en muy poco tiempo, Puedes servirla como aperitivo, comida o cena, seguro que dejas a todos tus amigos y familia boquiabiertos, a demás le va a encantar.

Ingredientes:
3 huevos
1 bote de espárragos blancos medianos
1 diente de ajo
Cebollino
Pimienta  molida
Aceite de oliva virgen extra (Aove)

Elaboración:

Se baten los huevos se pica el cebollino se le pone el ajo con el prensa-ajos se trocean los espárragos se sal-pimienta se cuaja la tortilla se le da la vuelta y lista sana ligera y diurética.

¡¡¡Y a disfrutar!!!

Receta de Reme Morales Plata

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