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jueves, 8 de agosto de 2019

Salpicón de marisco y con patatas

Salpicón de marisco y con patatas

Salpicón solo y con patatas

Ahora que hace mucha calor os vamos a enseñar cómo hacer salpicón de marisco y paratas con salpicón una receta sencilla, sana, refrescante y muy buena, es un plato muy completo.

Esta mezcla de ingredientes de mar se puede servir como una ensalada, con patatas o entrante para la comida, o también para una cena, al consumirse frío es estupendo para los días de mucho calor.

Ingredientes:
Pulpo cocido y troceado
Unos palitos surimi
Mejillones cocidos
Huevo cocido picado
Pimiento verde troceado
Pimiento rojo troceado
Tomates cherry caseros
Cebolleta troceada
Cebollitas pequeñas en conserva
Aceitunas verdes y negras
Gambas cocidas
Patatas cocidas arodajas para la ensalada
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre 
Sal

Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes para hacer el salpicón, y los aliñamos con la vinagreta a nuestro gusto.  
El salpicón ya va aliñado, así que podemos lo probar y ponerle más vinagre, aceite o sal a nuestro gusto.

Y a disfrutar!!!

Receta de Loli Velasco

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Gracias por vuestra visita y espero que os guste.

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